Gorros para cuidar la higiene de los alimentos, envase "piramidal" y pochoclos (o palomitas o pororó) ¿Cómo se transforma una materia prima como el maíz pisingallo en un producto? ¿Qué elementos intervienen? La Tecnología está presente en lo cotidiano, más allá de las computadoras: en el accionar tecnológico, en la higiene, en la cocción de alimentos, en la producción de materias primas, y más, mucho más.
Desde el año 1929, la Escuela Río Negro, abre sus puertas a la comunidad de San Francisco -Córdoba- atendiendo las demandas sociales históricas y proponiendo diversidad de proyectos educativos de Nivel Primario con la intención de brindar las oportunidades necesarias para desarrollar y fortalecer la formación integral de sus alumnos. Así, en 2010, nace el proyecto institucional "Tras las huellas del Bicentenario" donde las TIC comienzan a incorporarse a las prácticas pedagógicas.